两极制冷有限公司小编为你讲解冷库产生异味的不同情况该怎么处理?
冷库会产生的一些异味该如何解决,又该怎样预防呢?
■日常防止冷库异味产生的方法:
1.平常要加强冷藏设备的维护,严禁倒堆卸货,防止因此砸坏管路,造成制冷剂外泄;
2.入冷库的食品必须经过检验,没有变质的方可入库,冷库内不得混合存放互相感染的食品;
3.对于一些生产性冷库,食品在冷加工过程中,必须使冷库库房保持一定的温度,若冷库库房温度降不下来,应查找原因,待排除后再行食品加工
■新安装冷库的异味祛除方法
冷库安装后,就像新装修的屋子一样,混合着各类建筑材料的气味,发泡聚氨酯保温层的化工气味,及管道测试的制冷剂味道等。对于未投产新冷库的祛味,可先在空冷库里根据库房面积大小放置一些酒精灯,用食用醋酸或食用乳酸放入器皿里让酒精灯加热,之后再用清水清洗,通风晾干一段时间即可。
■冷库在使用中出现异味该怎么处理呢?
首先将库内物品转移,调整库温至自然温度,打开库内换风。用水枪清洗库内的货架、托盘、风机、墙壁和地面等。用泡沫剂打泡清洗、水枪过水,再用吸水机把地面的水吸干,用200ppm的季胺盐消毒剂进行消毒。注意:以上步骤需开着风机进行,所有的地方一定要注意顺风!
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